فروش متابی سولفیت سدیم خوراکی

فروشگاه اینترنتی تماد کالا افتخار این را دارد که می توانید شما را در پیشبرد اهداف صنعتی خود یاری کند؛ به این منظور اغلب ترکیبات آزمایشگاهی را در گرید صنعتی هم موجود دارد.

متابی سولفیت سدیم خوراکی یا سدیم پیروسولفیت که هردو نام IUPAC این ماده هستند، یک ماده شیمیایی معدنی است که فرمول شیمیایی آن Na₂S₂O₅ با جرم مولی برابر با 190 گرم بر مول است. گاهی نام این ماده را دی سدیم متابی سولفیت هم می گویند. به لحاظ ظاهری و فیزیکی، دارای رنگ سفید است که دمای ذوب نسبتاً پایینی دارد (حدود 170 درجه سانتی گراد). این ماده قابلیت انحلال در آب را دارد؛ البته در گلیسرول بهتر حل می شود و خیلی کم قابلیت انحلال در اتانول دارد. سدیم متابی سولفیت، کاربردهای زیادی دارد، از جمله از رایج ترین و مهم ترین کاربردهای آن این است که از این ماده به عنوان ضدعفونی کننده، آنتی اکسیدان و نگهدارنده استفاده می شود. به خصوص در ترکیبات غذایی و خوراکی، از این ماده به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.

به لحاظ ایمنی، سدیم متابی سولفیت یک ترکیب خورنده است؛ بنابراین در هنگام کار با این ماده، ایمنی لازم برای آن رعایت شود.

خرید انواع سدیم متابی سولفیت

روش تهیه سدیم متابی سولفیت

سدیم متابی سولفیت از طریق ترکیب سدیم هیدروکسید با دی اکسید گوگرد تهیه می شود. زمانی که سدیم متابی سولفیت در آب گرم ریخته می شود، در ابتدا سدیم سولفیت (Na₂SO₃) به صورت یک جامد زرد رنگ رسوب می کند. با افزایش گوگرد دی اکسید، جامد رسوبی دارای دی سولفیت می شود که در طی فرایند سرد کردن، کریستالی می شود:

SO₂ + 2 NaOH → Na₂SO₃ + H₂O

SO₂ + Na₂SO₃ → Na₂S₂O₅

در نهایت این واکنش، جامد بی رنگ Na₂S₂O₅ تشکیل می شود.

ویژگی های متابی سولفیت سدیم خوراکی

• محلول در آب
• پودر جامد
• سفید رنگ
• خورنده
• جامد معدنی

کاربردهای متابی سولفیت سدیم خوراکی

• ضدعفونی کننده
• آنتی اکسیدان
• نگهدارنده مواد غذایی
• کاربرد در عکاسی
• به عنوان یک مکمل در برخی از قرص ها مانند پاراستامول استفاده می شود.
• به عنوان مکمل در داروهای حاوی ادرنالین به منظور جلوگیری از اکسیداسیون ادرنالین (برای افزایش طول عمر دارو)
• پاک کننده زنگ زدگی
• به عنوان یک عامل سفید کننده در تولید کرم نارگیل استفاده می شود
• عامل ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی در تولید نوشیدنی
• یک عامل کاهنده برای شکستن پیوندهای سولفیدی در لباس‌های آب رفته
• به عنوان منبع دی اکسید گوگرد برای رسوب دادن طلا از محلول نمکی کلری طلا
• از آن در رنگ آمیزی نمونه های فلزی مبتنی بر آهن برای تجزیه و تحلیل ریزساختاری استفاده می شود

خرید متابی سولفیت سدیم خوراکی

متابی سولفیت سدیم خوراکی را می توانید از فروشگاه اینترنتی تمادکالا با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی انجام دهید. در صورت تمایل جهت دریافت اطلاعات تکمیلی با کارشناسان تمادکالا تماس حاصل فرمایید. محصولات خریداری شده در کمترین زمان ممکن به اقصی نقاط ایران ارسال می گردد.