فروش اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی
فروش اسید پبرو فسفات سدیم خوراکی به عنوان یکی از پرکاربردترین محصولات بوده که می توانید از فروشگاه اینترنتی تمادکالا با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی خریداری نمایید. در صورت نیاز به دریافت اطلاعات تکمیلی می توانید با کارشناسان تمادکالا تماس حاصل فرمایید.
اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی که ترکیبی با فرمول شیمیایی Na2H2P2O7 است بدلیل ویژگی هایی که دارد گزینه مناسبی برای افزایش ماندگاری محصولات غذایی است. اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی و یا دی پیرو فسفات سدیم، نمک خوراکی غیر آلی می باشد.
این ترکیب یک جامد سفید رنگ محلول در آب است.
ویژگی های اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی
- اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی جزو افزودنی های مواد غذایی بشمار می آید که با توجه به سرعت آزادکردن گاز کربن دی اکسید تقسیم بندی می شود.
- این افزودنی در سه دسته پیروفسفات سریع (fast)، پیروفسفات مدیوم (medium) و پیروفسفات آرام (slow) قرار می گیرد که انتخاب آن ها باید با توجه به نوع نیاز باشد.
کاربردهای اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی
سدیم پیرو فسفات یک پودر بی بو، سفید یا جامد دانه ای است که در ترکیبات پاک کننده خانگی و صنعتی، به عنوان نرم کننده آب، پاک کننده فلزات و افزودنی مواد غذایی و همچنین حفاری چاه نفت استفاده می شود.
- اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی کاربرد مهمی دارد.
- بطور مثال برای کنترل سرعت تخمیر در مواد غذایی سرخ و پخته شده از این ماده استفاده می شود.
- البته از این ماده در کیک ها و کراکرها به منظور جلوگیری از خرد شدن آن ها استفاده می شود.
- اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی چون موجب کاهش زمان جذب آب می شود در تهیه نودل ها و ماکارانی نیز مورد استفاده قرار می گیرد؛ زیرا از چسبندگی رشته ها جلوگیری می کند.
- از مهم ترین کاربردهای آن در صنعت غذایی می توان به تولید بیکینگ پودر اشاره کرد.
از آن جایی که ور آمدن محصولات غذایی از اهمیت بسزایی برخوردار است، در نتیجه انتخاب و استفاده از ماده ای که مناسب این فرایند باشد بسیار مهم است. و می توان گفت این مهم زمانی که اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی در کنار جوش شیرین و یا دی کربنات سدیم قرار می گیرد و واکنش می دهد به دست می آید.
- هم چنین به منظور کاهش در تشکیل کریستال های مضر مانند هیدرات و منیزیوم در غذاهای کنسروی نیز از اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی استفاده می شود.
- این ماده که بیشتر با نام تترا سدیم پیروفسفات شناخته می شود، در صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر و در بهداشت دندان به عنوان نمک کلسیم-کلسیم کاربرد زیادی پیدا می کند.
- در امور پزشکی فسفات سدیم خوراکی با ایجاد اجابت مزاج مکرر، شل و آبریزش، روده را پاکسازی می کند که این عامل باعث از دست دادن مایعات در بدن می شود. بنابراین به بیماران توصیه می شود که مقادیر زیادی مایعات شفاف را برای آماده سازی روده بنوشند.
خرید اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی
خرید اسید پیرو فسفات سدیم خوراکی را می توانید در کمترین زمان ممکن از فروشگاه اینترنتی تمادکالا انجام دهید. تماد کالا در کوتاهترین زمان مرسولات شما را به اقصی نقاط ایران ارسال می نماید.
