بن ماری چیست؟
بن ماری که به نام حمام آب نیز شناخته می شود، یکی از تجهیزات آزمایشگاهی که برای انجام برخی از تست ها مورد استفاده قرار می گیرد. بن ماری دارای مخزنی از جنس استیل است که به طور معمول از آب پر می شود. این دستگاه با ایجاد جریان همرفتی از انتقال حرارت مستقیم به نمونه ها جلوگیری کرده و باعث گرم شدن تدریجی محلول ها در یک بازه زمانی می شود. محدوده دمایی بن ماری بین دمای اتاق تا 100 درجه سانتی گراد است.
نکات استفاده از بن ماری
- بن ماری را در مکانی مسطح با استحکام بالا قرار دهید
- از آب یک بار تقطیر برای پر کردن مخزن دستگاه استفاده نمایید
- از کافی بودن حجم آب درون مخزن قبل از استفاده اطمینان حاصل فرمایید
- ظرف حاوی نمونه را در جایگاه مناسب قرار داده تا از ریختن نمونه درون مخزن و یا ورود آب به ظرف جلوگیری شود
- از استفاده ازهرگونه مواد سفید کننده ، محلول های حاوی کلر، اسید و یا نمک های غلیظ خودداری فرمایید
- حجم مایع درون مخزن مطابق با دفترچه راهنما دستگاه باید باشد
- آب درون مخزن دستگاه به طور مرتب تعویض و المنت های آن به طور هفتگی تمیز شود
موارد استفاده از بن ماری
- کشت سلولی
- ذوب کردن نمونه ها
- گرم کردن معرف ها
- گرم شدن مواد اشتعال پذیر بدون حرارت مستقیم
- یکنواخت نگه داشتن دمای برخی مواد
- انجام تست های آگلوتیناسیون، سرولوژی و بیوشیمی
